Pierniczki - przepis

Pierniczki

chociaż raz w roku muszą być!

Poniżej podaję mój sprawdzony przepis:

Składniki:

4 szkl. mąki
2 jaja
1,5 szkl. cukru
2 kopiaste łyżki masła

30 dag miodu - może być też trochę mniej

2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżka przyprawy korzennej do piernika

Przygotowanie:

W przesianej mące z sodą zrobić dołek i wlać gorący miód.

Następnie dodać cukier, przyprawę, masło, jaja.

Wyrobić ciasto tak, aby się nie kleiło. W razie potrzeby podsypać mąką.
Rozwałkować na 0,5cm. Wycinać kształty pierniczków.

Piec w temperaturze 180 stopni ok 10-15 min.

lub dłużej w zależności od grubości ciasta.

Moje uwagi:

Ja zdecydowanie wolę cieńsze pierniczki.

Szybciej się pieką i są bardziej chrupiące.

Doskonałe do podjadania przy herbatce lub kawce.

Można w pierniczkach zrobić dziurki i powiesić na choince.

Można je ozdobić, chociaż i bez zdobienia są pyszne.

Obawiam się, że moje pierniczki nie doczekają świąt.

Dodam, że z tych proporcji podanych w przepisie

wychodzi bardzo dużo pierniczków

i trzeba zarezerwować sobie dłuższy czas na ich pieczenie.

Smacznego!

Szydełkowe pudełeczko na drobiazgi

Ot taka niewielka rzecz,

ale jakże może ułatwić życie.

Zawsze marzyło mi się mieć koszyczek na moje drobiazgi.

Więc go zrobiłam szydełkiem.

Służy mi różnie: jako schowek na biżuterię, kosmetyki i ozdoba patyczków kosmetycznych.

Doskonale nadaje się na prezent.

Kartki świąteczne z płatkami śniegu

 Takie to kartki powstały w mej chatce, zimową porą przy herbatce

Na szarym kartonie ze srebrnymi płatkami śniegu (SS)

                                 kartka 1SS

                                                             
                                 kartka 2SS

kartka 3SS                                                   kartka 4SS

                                 kartka 5SS

kartka 6SS                                                    kartka 7SS

Być może powstaną jeszcze inne kartki... Bo śniegu w tym roku za oknem nie brakuje.

Wzory gwiazdek mniej lub bardziej zmodyfikowane

zostały zaczerpnięte z książki

"99 Snowflakes - Crochet Patterns"

Jak zrobić kartki bożonarodzeniowe

Na początku było szydełko

    Następnie cięcie, składanie, klejenie, zdobienie brokatem i literą.

Wielki uśmiech do K.

Zimowy klimat za oknem, a na styropianie szydełkowe płatki śniegu

    W międzyczasie łyk czarnej herbaty

z kardamonem... mmmhhm

 

                                                                             

Ostatni etap-przyklejanie gwiazdek

                                                I już gotowe...

                                     

Zapraszam do obejrzenia wzorów powstałych kartek w kolejnym poście

Idą Święta

Idą Święta...
Zaczyna się Adwent.
Czas pomyśleć o tym, by wysłać jakieś kartki do bliskich, znajomych.
Co roku zabieram się do ich robienia własnymi rękoma.
Szukanie pomysłu, jak mają wyglądać. Zastanowienie się, co w środku napisać,
żeby nie było banalnie. Zrobienie ich. Zaadresowanie. Stanie na poczcie w kolejce po znaczek.
To wszystko wymaga czasu...

W tym roku nie miałam ochoty za to się zabierać, ulegając pokusie
pośpiechu, łatwości,wygodnictwa, lenistwa, zapomnienia.
I wtedy padło pytanie mojej siostry: Będziesz robić kartki w tym roku?
I wiedziałam, że będę.

Warto było poświęcić czas.
A przy okazji, jak zwykle twórczość sprawiła mi wiele radości i satysfakcji.